オリーブオイルを
ドバドバかけて
8キロ痩せた人がいた
お医者様だったか？
自分のあやふやな記憶を
頼りに調べてみた
ドバドバかけてやせた
というのは？だが
今まで使っていた油を
オリーブオイルに置き換える
ことでダイエット効果がある
らしい
一番は
オリーブオイルに豊富に含まれる
オレイン酸が満腹感を持続させる
特に食事の30分前に
大匙1杯程度摂るのがいい
地中海沿岸の国々では
日常的に
オリーブオイルを摂る人ほど
肥満度が少ないそうだ
具体的には
オリーブオイルの脂肪酸の
70~80％を占める
オレイン酸が
小腸で「オレオイルエタノール
アミド」という物質に変換され
脳に満腹シグナルを送る
我慢して食べないという
ダイエットではなく
自然に食べる量を
コントロールするところに
メリットがある
逆に
サラダオイルやマーガリンに
含まれるリノール酸や
トランス脂肪酸は
体内で炎症を起こし
太りやすい体質になる
しかし
オリーブオイル大匙1杯で
110キロカロリーほどあるので
注意が必要だ
更に
摂るときはエクストラバージン
にすること
ポリフェノール
ビタミンE
オレオカンタール
などが豊富だ
オレオカンタールは
エクストラバージン特有の成分
抗炎症作用
抗酸化作用
があり健康にも美容にも
効果がある
がんや認知症の予防にも
効果が期待される
オレオカンタールの効果を
最大限に引き出すには
加熱せずに摂ること
みんな～
エクストラバージン！
オリーブオイル
すごいかもです