06日 6月 2026

90歳の友人が 花の種を届けてくれた 包装紙をかわいいポチ袋に して その中にたくさんの種が 入っていた 野性的なマジェンタの 朝顔 これは「ちょうだい」って おねだりした それから アスターとマリーゴールドの種 それから ピンクのサクラソウの苗を たくさん持ってきてくれた お返しに クリーピングタイムの花を上げた 「かわいいなぁ～ でも生きている間に...

06日 5月 2026

歯科医師の安藤麻希子さんが 食べ物を蒸して食すことの メリットを書いているので 紹介する 安藤さんによると 「蒸し料理は 医学的効果がとても高い 料理のアプローチ法」 だという 最も注目すべき点は 「糖化」を抑制できること 「糖化」は タンパク質と糖が結びついて 変性して劣化すること 変性してできたものを AGEs(終末糖化産物） という...

27日 11月 2025

元気で長生き 健康寿命 その上 最後まで 社会のお役に立つ 貢献寿命 これを考えると 自分の周囲にいる 軒並み90歳近い 人々はみんな ある意味現役だ やることがある人達 身の回りのことは もちろん 自分で全部しているが それ以外に共通なのは 野菜作りだ～！ 自家用の人 まだ出荷！している人 90歳だよ 彼らは何でこんなに 楽しく生きているのか？ そうか...