09日 6月 2026

豆を食べる人ほど 高血圧になりにくい と ネットニュースにあった 豆類を多くとっている人は 16％も高血圧の リスクを下げられる 1日1カップ程度（30g） 食べている人は 30％リスクが下がる 理由は 豆に含まれる カリウム 余分な塩分を排出 マグネシウム 血管をしなやかに保つサポート 食物繊維 腸内細菌が食物繊維を 発酵すると「短鎖脂肪酸」が...

04日 6月 2026

脳の海馬にある 神経細胞は 年齢とともに減ると 従来は言われてきた 最近の研究では 神経細胞は年齢を重ねても 作られることが分かってきた 何という朗報！ ネットニュースには 記憶力と集中力を 助けるために 何を食べるべきか ヒントが載っていたので ちょっと他の情報ソースと 混ぜて書いてみる オーツ麦 豆 全粒粉 などは 脳の働きに不可欠な...

04日 3月 2024

膝が痛い方 必見！ 膝が痛くて 曲がらないと 思っている方に 朗報だ 我が先生 しょうじさんは 「膝が曲がらない なんてないよ」 とさらりと言った 手術をして 関節の置換を していたりすれば 別だが 膝は曲がらない なんてない うん？ ものすごく 長い付き合いの 友人が 「膝が痛い」と 繰り返し言うのを 聞いてきて その上 少しづつ 状況が悪くなるのを 見てきて...