12日 5月 2026

鉄分は 貧血予防 疲労回復 体力維持 美容と健康のための コラーゲンの生成 妊娠中や授乳期 高齢者 に必要とされる 鉄には ヘム鉄（動物性食品） 非ヘム鉄（植物性） がある ビーガンの人は 非ヘム鉄の吸収率を 上げるためには ビタミンC タンパク質 酸味のある食材 と一緒に摂る また 鉄の調理器具を使う などの方法がある また葉酸ビタミンB12は...

02日 5月 2026

朝食についての 意見は色々ある 食べた方がいい とか 食べると食べ過ぎ 16時間空けて 食べるべき とか プチ断食論など 自分んは 朝ごはんを食べる派だ 食べなくてもいられるが セロトニンの素を 食べておきたいという 思いがある 食べた方が リズムが整う気がする それでは 管理栄養士の いしもとめぐみさんが 書いていた 「集中力がぐんぐん 上がる朝ごはん」...

26日 10月 2025

南部鉄瓶を買った まず白湯で飲んでみた 鉄臭い 笑 あたりまえかぁ～ コーヒーにしてみる 思ったより美味 かなり美味！ これは正解 鉄瓶から流れ出す鉄は 二価鉄で 身体に吸収されやすい 貧血の予防になる 二価鉄は 植物の成長にも 必要で クロロフィルの合成促進 光合成能力の向上 根の伸長強化に役立つ 花や果実の成長を 助け 病害への抵抗力も 高める...